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藍華の日常について綴っております:)

【購入品紹介】島原手延べまぜ麺(KALDI)

KALDIでの購入品紹介☆


【カルディ】島原手延べまぜ麺【購入品紹介】

 

【商品名】

『もへじ 島原手延べまぜ麺』(もへじ)

販売価格:386円(税込)

kaldi-online.com

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商品名の「島原」は、長崎県島原半島のことで、この地域では「手延べそうめん」が名物らしい。

 

どんな特徴があるのか調べてみたところ、それは温かいスープの中でも煮崩れしないほどの「コシ」の強さ!

 

製造時間約30時間かけて丁寧に作られることで、しっかりとしたコシや歯ごたえが生まれるそうです。

 

今回の商品は麺の太さ的に「うどん」に分類されるみたい!

 

 ・うどん:長径1.7mm以上

 ・そうめん:長径1.4mm以下

 

製造元が南島原市にある「有限会社ふるせ」さんということで、本場の味がご家庭で♪

 

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開封してみると、乾燥麺が200gと、タレが2袋入っていました。

 

2人前です。

 

1度に2人前は食べきれないので、1人前使って調理しました!

 

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4〜5分茹でると書いてあったので、短めの4分で。

 

 器に盛り付け、付属のタレをかけて混ぜ混ぜ〜

 

まずはトッピングをしないでそのままを味わう。

 

麺のコシもちゃんと感じられるのと、ピリ辛な山椒ダレがめっちゃ美味しい!!

 

私は辛いのが好きだから、結構好みの辛さだった

 

続いてトッピング!

 

パッケージにもあるようにしらす・万能ネギ・卵黄を乗せてみたよ

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(良く見たら、しらすと万能ネギを乗せる順番逆だった…笑)

 

卵黄が入ることで辛さがマイルドになって、辛いの苦手な人でも全然いける!

 

しらすと万能ネギも良いアクセント♪

 

乗せる具材を色々変えてみるのも楽しいと思う!

 

ぜひ、ご家庭で試してみてください٩( ᐛ )و♡

 

www.city.shimabara.lg.jp

minamishimabara-somen.jp